La OMG (Organización Mundial de Gastroenterología) anunció la semana pasada que publicó la actualización de su Guía de Probióticos y Prebióticos. El proyecto estuvo a cargo de un grupo de trabajo liderado por el Dr. Franciso Guarner, médico gastroenterólogo clínico e investigador, reconocido mundialmente por ser experto en este tema.
Esta guía de la OMG es un “must” para todos los profesionales de la salud pues además de aportar una visión general de qué son los probióticos y prebióticos, aborda el tema de aplicaciones clínicas. Esto permite a los profesionales de la salud entender en qué padecimientos está indicado el uso de probióticos y cuáles son las cepas y cantidad recomendada en cada caso. Debemos recordar que los efectos de los probióticos dependen de la cepa y de la cantidad administrada y no se pueden, de ninguna manera, generalizar. Lo mismo sucede con los prebióticos pues sus efectos dependen de la formulación y el ingrediente que está aportando dicho efecto.
En palabras del Dr. Guarner “Esperamos que nuestra guía ayude a médicos, farmacéuticos, nutriólogos y otros profesionales de la salud de todo el mundo a integrar a los probióticos y prebióticos en su trabajo diario de atención al paciente, a través de ciencia basada en evidencia.”Te dejamos aquí el link al documento para que puedas descargarlo. Toma en cuenta que la versión que se ha actualizado al momento es solamente la versión en inglés.